Ein Festival für Ohren, Herz und Gaumen.

An den beiden Festival-Sonntagen verwöhnen wir Sie nach dem Konzert mit einem liebevoll komponierten 3-Gang-Menü, mittags wie abends frisch serviert. Lassen Sie die Musik nachklingen, während Sie kulinarisch auf Entdeckungsreise gehen.

3-Gang-Menü: CHF 60.– pro Person

• I. a) Ziegenkäsepralinen im Speckmantel auf Randen-Carpaccio
• I. b) Ziegenkäsepralinen auf Randen-Carpaccio
• II. a) Kalbs-Saltimbocca mit Jus, cremiges Kräuterrisotto mit Mascarpone, grüne Spargeln
• II. b) Vegi: Gebratene Aubergine, cremiges Kräuterrisotto mit Mascarpone, grüne Spargeln
• III. Erdbeer-Tiramisu