Mittagsessen
Dato, tid og sted
Gourmetzelt
Flurstrasse 21
5623 Boswil
Ein Festival für Ohren, Herz und Gaumen.
An den beiden Festival-Sonntagen verwöhnen wir Sie nach dem Konzert mit einem liebevoll komponierten 3-Gang-Menü, mittags wie abends frisch serviert. Lassen Sie die Musik nachklingen, während Sie kulinarisch auf Entdeckungsreise gehen.
3-Gang-Menü: CHF 60.– pro Person
- I. a) Tatar vom geräucherten Lachs reichlich garniert
- I. b) Avocado-Mango-Tatar reichlich garniert
- II. a) Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Butterspätzli, Gemüsebouquet
- II. b) Vegi: Quorngeschnetzeltes Stroganoff, Butterspätzli, Gemüsebouquet
- III. Panna Cotta mit Passionsfrucht