Ein Festival für Ohren, Herz und Gaumen.

An den beiden Festival-Sonntagen verwöhnen wir Sie nach dem Konzert mit einem liebevoll komponierten 3-Gang-Menü, mittags wie abends frisch serviert. Lassen Sie die Musik nachklingen, während Sie kulinarisch auf Entdeckungsreise gehen.

3-Gang-Menü: CHF 60.– pro Person

• I. Blattsalat mit karamellisierten Nüssen & leichter Vinaigrette
• II. a) Geschmorter Kalbsrollbraten mit Calvados-Jus, Rosmarinkartoffeln, Sommergemüse
• II. b) Vegi: Randen-Kirchererbsen-Tätschli mit Kräuterjoghurt, Rosmarinkartoffeln, Sommergemüse
• III. Süssmostcreme mit Apfel & knusprigem Crumble