Meisterkonzert-Menü

I. Nüsslisalat mit Ei und Speck / ohne Speck
II. a) Kalbssaltimbocca, Jus, Weissweinrisotto und
Wintergemüse
b) Vegi: Aubergine im Backteig, Weissweinrisotto und
Wintergemüse
III. Tiramisu