Meisterkonzert-Menü

Nach dem Konzert kocht unser Küchenteam für Sie im Gästehaus.

• . a) Tatar vom geräucherten Lachs reichlich garniert
• I. b) Vegi: Avocado-Mango-Tatar reichlich garniert
• II. a) Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Butterspätzli, Gemüsebouquet
• II. b) Vegi: Quorngeschnetzeltes Stroganoff, Butterspätzli, Gemüsebouquet
• III. Panna Cotta garniert mit Früchten