Meisterkonzert-Menü

Nach dem Konzert kocht unser Küchenteam für Sie im Gästehaus.

• I. Spargelsalat mit Vinaigrette
• II. a) Rindsschmorbraten an Portweinsauce, Gratinierte Kartoffelscheiben, Frühlingsgemüse
• II. b) Vegi: Cornschnitzel an Kräuter-Rahmsauce, Gratinierte Kartoffelscheiben, Frühlingsgemüse
• III. Erdbeer-Basilikum-Tatar mit Joghurtcreme