Dreigangmenü gekocht von der Künstlerhausköchin Natascha Brunold
serviert im Gästehaus des Künstlerhauses Boswil:

• Cicorino rosso auf Orangenfilet an Honigsauce
• Gefüllter Rindfleischvogel an Rotweinjus
  mit Mandelreis und Gemüsevariation
• Dattelsablé an Zimt-Vanillerahm

• Vegetarisches Menü:
• Cicorino rosso auf Orangenfilet an Honigsauce
• Tofu-Rüebli-Ragout im Mandelreis Ring
• Dattelsablé an Zimt-Vanillerahm

Die Platzzahl ist beschränkt, eine separate Reservation ist unerlässlich.