Dreigangmenü gekocht von der Künstlerhausköchin Natascha Brunold,
serviert im Gästehaus des Künstlerhauses Boswil:

• Duo vom Spargel an Kräutervinaigrette
• Schweinesteak an Cognacrahmsauce mit Kartoffelgratin
  und Gemüse-Trilogie
• Holunderblütenmousse

• Vegetarisches Menü:
• Duo vom Spargel an Kräutervinaigrette
• Hausgemachter Gemüse-Frischkäsestrudel
  mit Gemüse-Trilogie
• Holunderblütenmousse

Die Platzzahl ist beschränkt, eine separate Reservation ist unerlässlich.