Meisterkonzert-Menü ll - Regula Mühlemann & Tatiana Korsunskaya
Date, time and place
Gästehaus
Flurstrasse 21
5623 Boswil
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Meisterkonzert-Menü
Nach dem Konzert kocht unser Küchenteam für Sie im Gästehaus.
- . a) Tatar vom geräucherten Lachs reichlich garniert
- I. b) Vegi: Avocado-Mango-Tatar reichlich garniert
- II. a) Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Butterspätzli, Gemüsebouquet
- II. b) Vegi: Quorngeschnetzeltes Stroganoff, Butterspätzli, Gemüsebouquet
- III. Panna Cotta garniert mit Früchten
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